食物安全中心公布最新食物安全報告,發現六個雪糕及一個花生油樣本不合格,問題雪糕屬於德國品牌「Primo」,其中五個樣本被驗出大腸菌群含量超標,一個成分組合不符合法例要求;至於惠康超級市場一個「御品皇花生油」樣本的苯並(a)芘致癌物含量超標,產品須即時下架。

御品皇花生油缺貨,貨架擺放御品皇芥花籽油。

食安中心發言人指,今年一月從入口商位於長沙灣的倉庫抽取雪糕樣本化驗,其中五個香蕉味雪糕樣本被驗出大腸菌群含量介乎每克二百三十個至二百七十個,超出每克最多含量一百個大腸菌群的法例上限,同一牌子一個黑朱古力味雪糕樣本,被驗出成分組合不合法定要求,其脂肪和脂肪以外的奶類固體含量分別為百分之二點一和三點二,法定要求分別為不得少於百分之五和七點五,受影響批次雪糕已查封並未流出市面。

一款花生油致癌物含量過高

另外,一個於去年十一月抽取自東涌富東邨惠康超級市場的九百亳升「御品皇花生油」,樣本的苯並(a)芘的含量為每公斤十五微克,超出食物安全專家委員會訂定的每公斤十微克水平。

食安中心發言人指,花生油來自新加坡,中心已將檢測結果通知該國有關部門,超市已經將問題產品下架,並封存貨倉內三千支存貨,有關花生油恢復售賣後會再抽驗。

此外,食安中心於一月份完成檢測一萬一千四百個食物樣本,較早前已公布了兩個提子乾、一個糖馬蹄及一個糖冬瓜樣本,含過量防腐劑二氧化硫。中心會跟進所有不合格的樣本,包括追查食物來源,要求有關店舖停售問題食品,並向有關販商發出警告信,如有足夠證據,中心會提出檢控。

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