雞舍裝暖爐蓋膠布抗寒

有四十年養雞經驗的葉香生說，冬天天氣不穩定，雞隻受到呼吸道系統病毒的威脅，包括氣管炎、喉頭炎及禽流感，亦有新城病（雞瘟）及華氏囊炎（愛滋病）等傳染病。

為確保雞隻能夠健康成長及保持高存活率，由雞苗至大雞的飼養過程中，至少五次疫苗注射保護。出市前一周，更要接受漁農自然護理署專家的抽血檢驗合格，確保雞隻安全才獲准推出市場。

一籠3雞 方便取暖

受寒流影響，雞農近日紛紛為雞隻採取保暖措施。葉香生透露，飼養大雞的雞舍，外圍已加裝大型膠布，阻擋北風及寒雨吹襲，原本一籠兩隻大雞，加密至一籠三隻，透過體溫取暖。

至於尚未上籠的細雞及雞苗，場內添加暖爐及暖燈保護。葉解釋，若細雞不夠溫暖，會聚在一起取暖，由於過分擠迫，往往造成擠壓大量死亡，不可不防。