SUN驚奇：醫生︰河水洗雞染病菌
踏進江西上饒橫峰縣飼養火雞及其他家禽的農舍，迎接記者的是一陣雞糞味，和數十隻走地火雞。簡陋的農舍由一塊標準足球場大的農田、三百平方呎房子及四百平方呎的雞棚組成，農舍旁有一條河流，河水由山上流下。
陣陣臭味，來自雞棚。雞棚由竹搭成，地板特意採用不密封設計，每塊竹板都有約近一厘米的距離，而雞棚的地板，亦離地二十多厘米。農舍主人大讚這個設計，「雞糞直接由竹板的空隙，跌到地面，這樣做法能通風，夏天也不會發臭，我幾個月才清潔一次！」
傳染病專科醫生蘇文傑指出，河水本身可能含有病菌，不宜洗雞，如未經徹底煮熟，可能連同病毒入口。地球之友副總監劉祉鋒指出，在河邊洗雞放血會造成嚴重水污染，即使河流會有被雨水沖淡，污垢仍然會積在河流。
