【本報訊】佳節美食，不乏各款甜品。英國紐卡斯爾大學研究人員翻查自一九五○年起，多達五十五份有關口腔健康的文獻後指出，每日從食物中攝取糖分減至五茶匙，可減低蛀牙機會。
該大學的營養及口腔健康學教授表示，含高糖分的食物和飲品是先進國家人民的主要食品，人們每逢聖誕或生日時進食大量甜食，成為蛀牙主因。改變這種飲食習慣，減少糖分攝取，可保牙齒健康。
