本港上月出現母子連環感染霍亂個案,但病菌來源一直未能找出。食物環境衞生署昨公布在深水埗荔灣街市的「龍門海鮮」魚缸水驗出霍亂弧菌,已飭令魚檔暫時關閉,徹底清洗地方和魚缸,並進行消毒。今次在魚缸水發現稻葉型霍亂弧菌,與母子感染的O1小川型不同,但已顯示霍亂菌有機會進入市民的食物鏈。一旦市民購買沾染了霍亂菌的海鮮,沒徹底洗乾淨及煮熟,市民進食後可能中招。

食環署本月十三日到該魚檔抽取魚缸水樣本化驗,昨驗出含稻葉型霍亂弧菌。食環署署長根據《公眾衞生及市政條例》向該魚檔出即時封閉令,直至署長滿意衞生情況,相信魚檔對公眾健康構成即時危害已消除,始批准重新營業。該署亦會加強清洗街市。香港海鮮業聯合總會主席李彩華表示,現時天氣轉涼,不利霍亂菌大量繁殖。海鮮檔一般設有海水消毒及過濾系統。他認為,魚缸水驗出霍亂菌,是過濾系統出問題或魚缸清洗不足所致。

本港上月發現一對同於公立醫院餐廳工作的母子感染霍亂,為近兩年來,再次發現本地感染個案。母子表示,曾進食購自荃灣楊屋道的街市檔海鮮後不適。

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