內地高鐵列車的餐飲服務一直遭人詬病，經常有乘客投訴高鐵快餐食物品種少、味道差、價格貴，還不時有乘客揭發高鐵出售發霉變味飯盒。有網民則封高鐵飯盒是「最貴、最難吃的飯盒」，寧願餓一日一夜亦不吃高鐵飯盒。
高鐵出售發霉飯盒早有先例，前年八月，高鐵溫（溫州）甬（寧波）線多班列車因故延誤四小時以上，高鐵向乘客派發的飯盒充飢，但部分飯盒的飯菜被揭已發霉。另有專家指，高鐵飯盒使用過多防腐劑，多吃會影響健康。此外，高鐵飯盒普遍比市面貴一倍，而且飯菜量少，被指是「最宰客的飯盒」。
