透視鏡：內地高鐵賣發霉飯盒
【兩岸組報道】內地高鐵又被揭發出售發霉飯盒！一名女乘客前日由廣州乘坐高鐵前往湖北武漢，晚飯時間她在車上買了一個飯盒，打開一看，卻發現飯盒內有兩處明顯霉斑，而飯盒標示的保質期竟然長達九十日。該乘客馬上與高鐵職員理論，高鐵有關負責人解釋，飯盒發霉可能是因包裝破損漏氣所致，同意按照「十倍賠償」原則，賠償所有購買飯盒的乘客共三千八百五十元人民幣（下同）；但高鐵強調九十日保質期是經過國家衞生部認可的。
內地高鐵發展迅速，但服務質素遭人詬病。（資料圖片）
高鐵職員在向乘客提供飯品。（資料圖片）
涉事胡姓女乘客圖文並茂在微博曝光在高鐵購買到發霉飯盒的經過，她指前日由廣州乘坐G1014次高鐵列車前往武漢，下午六時她和車廂內另外十名乘客均購買了三十五元一份的紅燒牛肉飯盒，但她打開飯盒卻現米飯有兩處明顯的發黑霉迹。
「飯盒發霉了！」胡姓乘客立放下筷子驚叫，其他購買了飯盒的乘客亦不敢吃，紛紛上前察看。胡細看飯盒包裝，發現飯盒的生產日期是今年十月十日，旁邊標明「常溫下貯存，保質期90天」字樣。乘客質疑，保質期九十天的飯盒，怎麼二十多天就發霉？煮熟的米飯又能否保質九十天？乘客紛紛要求高鐵作出解釋。
高鐵解釋包裝破損所致
為高鐵供應飯盒的武漢鐵路局旅行服務公司負責人劉其紅，在列車抵站後解釋，高鐵飯盒以冷鏈供應為主，常溫鏈供應為輔。前者是將做好的飯菜速凍，冷藏運輸，保質期二十四小時。後者是飯盒做好後在常溫下運輸保存，保質期九十天；這是經過國家衞生部認可的。乘客買到發霉飯盒，可能是該飯盒在託運過程中，外包裝破損漏氣所致，類似現象此前亦曾發生過。經過與乘客協商，武漢鐵路局旅行服務公司事後按照消費者權益保護法「十倍賠償」原則，向購買紅燒牛肉飯盒的十一名乘客賠償三千八百五十元人民幣。
