醫知健：三款腐乳樣本含致癌物
【本報訊】食物安全中心跟進今年六月一個被驗出含禁用染色料蘇丹紅II的「紅玉紅腐乳」樣本時，發現該品牌另外三個不同包裝、不同批次，但同是來自內地的南乳樣本均驗出蘇丹紅II，涉及的二十九箱產品部分已在市面售出，分銷商在食安中心監督下銷毀餘下產品。食安中心已向內地相關部門報告事件，巡查零售點未再發現有相關產品出售。
食安中心昨公布八月食物安全報告，逾一萬個樣本有三個不合格，分別是五百克裝、六十二點五克裝及一百二十五克裝的「紅玉紅腐乳」，三個樣本同被驗出含可令實驗動物患癌的蘇丹紅II，全在位於堅尼地城的分銷商陳賢記有限公司抽取。根據該公司資料，三個樣本均來自內地，而當局六月在零售點驗出另一個「紅玉紅腐乳」樣本含蘇丹紅II時，陳賢記時已停售及回收涉及今次三個樣本的產品。
食安中心已向有關販商發出警告信，如有足夠證據會提出檢控，發言人提醒食物業界應遵從有關法例規定，並符合優良製造規範，適當地使用法例准許的食物添加劑，消費者則應光顧可靠商舖以減低風險。
