三對「大花白豬」落戶嘉道理農場
【本報訊】廣東省名種「大花白豬」重臨香港嘉道理農場暨植物園，市民將可近距離接觸六隻精靈趣致的黑白豬仔。農場早前獲廣東省板嶺原種豬場捐贈六隻只有四個月大的大花白豬，包括三隻豬仔和三隻豬女，是全港唯一展示機構。農場發言人引述美國統計數據指出，本港人均豬肉消耗量高據亞洲榜首，是內地的兩倍，農場早年曾飼養多隻大花白豬，但最後一隻已於去年底過身。隨着六隻小豬加盟農場出任「歷史文化教育大使」，未來十年將會推廣「少吃肉」的生活訊息。
「大花白豬」的特徵是頭部有大塊黑斑，黑斑邊緣呈淺灰色，十分趣致。
據內地畜牧網站指「大花白豬」統稱「廣東大耳黑白花豬」，是內地最有名和受歡迎的豬種之一，已列入《國家畜禽品種保護名錄》。牠的外貌特徵是頭部和臀部均有大塊的黑斑，黑斑邊緣呈淺灰色，腹部和四肢則呈白色，平均壽命是十歲。
