疑打針豬肉驚現不明粉末
【本報訊】梅頭豬肉驚現不明黃色粉末！一名主婦昨在牛頭角街市購買二十元梅頭豬肉，返家準備晚飯餸菜將豬肉切片時，發現豬肉不斷滲出淺黃色粉末，令她十分震驚，一度懷疑有人售賣「打針豬肉」。香港豬肉行總商會則解釋，梅頭豬肉間中會出現粉末，因養殖戶通常會在豬隻耳背後近頸位置注射抗生素或防疫針，而該位置正是「梅頭」部分，可能是藥劑未能完全溶解，最終變成粉末，建議市民可到涉事肉枱要求退換，甚至可交予食物環境衞生署跟進。
廖女士購買的梅頭豬肉切片時驚現黃色粉末。
主婦廖女士昨向本報爆料指，傍晚在牛頭角街市以二十元購買兩塊梅頭豬肉，帶返家中將豬肉切片時，兩塊豬肉不斷滲出淺黃色粉末，令她十分嚇驚，「做咗幾十年師奶都未見過，好驚買咗打針豬肉。」她準備交予食環署跟進。
