透視鏡：無良！冬瓜餡冒充水果月餅

【兩岸組報道】將至中秋佳節，不少民眾已準備好月餅應節，但劣質假冒月餅愈揭愈多，弄得人心惶惶，北上港人要提防！內地傳媒近日揭發，湖南長沙有黑工場用冬瓜蓉加水果味香精，炮製成「水果月餅」，成本只需七、八角（人民幣．下同）的冬瓜蓉月餅，立即聲價數倍；另有奸商將散裝月餅裝入不同牌子的假禮盒，再以高價售出。據知，當地不少超市有售假禮盒月餅，民眾隨時中招，貴價買入偽劣月餅。

內地傳媒「華聲在線」昨天報道，湖南省長沙市造假月餅情況嚴重，市面充斥大量「三無」（無廠家、無產、無生產日期）月餅、假冒劣質月餅及假禮盒月餅，其中正舉辦「月餅文化節」的雨花區高橋大市場，更成為假貨集散地。

報道引述一名陳姓月餅店老闆稱，高橋大市場內售價便宜的「水果月餅」，大部分只以「水果味餡料」，即冬瓜蓉加水果味香精製成，並無任何水果成分，一個五十克的冬瓜蓉月餅成本只需七、八角，但冒充水果月餅後，可翻價數倍至三、四元售出。這些月餅不僅沒有牌子，部分包裝袋更漏氣，製作粗劣。

加錢禮盒任印品牌

陳表示，用料愈好的月餅，內餡愈軟，而真正的水果月餅，香味不重不膩，內有有細小的果肉，一個成本價達七、八元、零售價至少十元；但冬瓜蓉月餅香味濃膩，口感粗糙。

除月餅餡料外，黑心商家更販賣假月餅禮盒。報道指，高橋大市場內不少店舖提供盒子、袋子，讓顧客自行配搭不同價位的散裝月餅裝盒，惟價格較散買高出一倍，而包裝盒更瀰漫一股異味。另外，顧客更可額外加錢在禮盒印上不同品牌的標誌，有老闆指，一套原價九十多元的月餅，改上其他品牌後，可於超市賣數百元一套，不少超市都批入假禮盒月餅出售。

有市民表示，疑在高橋大市場購入假冒月餅，該月餅很硬，且味道怪異、有霉味。內地記者發現，市場部分的假冒月餅、盒子，由雨花區黎鎮的無牌廠房所製，其中一間黑工場內既無任何消毒設備，又有工人赤膊做月餅，身上汗水滴落月餅上，旁邊更有無數蒼蠅亂飛；而為應付市場需要，紙盒廠需連日趕工，日製數千個盒，惟廠房非常雜亂，紙屑散落一地，紙盒亦布滿膠水，衞生情況堪憂。