鄰居感動助募義工收割派米
【本報訊】梁日信兒時隨父親從中山故鄉逃難來港，落戶新田種花至今超過半個世紀。今次他闢地種港產稻米，令由市區遷入新界的新鄰居黃女士大感驚奇，繼而眼看梁氏夫婦從犁田、插秧、灌溉到如今稻米成熟，整個過程令黃見證石屎森林的香港亦能種出金黃色稻穀，她自告奮勇在社交網站facebook上代梁氏發出呼籲，希望招募義工參與收割及將來派米的善舉，可惜初步反應欠佳。
出產品種曾是貢物
在新田務農半世紀的梁日信表示，本港發展速度快，過去的新界到處青葱一遍，今日不少農地卻長期荒廢空置，甚或改做貨櫃場，有的則被傾倒大量垃圾及存放有毒廢料。他擔心，土地污染問題將禍及子孫及未來的港人，大感難過。梁建議，擁有土地的地主釋出更多農地，讓有意從事農業市民耕種，給土壤重生，以達謀生及保育的雙贏局面。
快將收割的「東北大米」是中國出口大米主要品種之一的新會油粘米，古時曾被徵為朝廷「貢米」，進貢給皇帝享用，以米粒細小、質地堅硬、晶瑩通透及油脂量高稱著。
