
黃家和(右)大讚莫佩玲沖奶茶動作優雅,希望未來有更多女茶王誕生。
由「咖啡大王」升呢做酒莊莊主嘅咖啡紅茶協會主席黃家和(Simon),上月忙完金茶王大賽,又做「義工」幫貿易發展局四出推廣港式奶茶。日前Simon舉辦金茶王慶功宴,歷屆金茶王及鴛鴦王聚首一堂。今年總決賽誕生咗首位女茶王莫佩玲,上海同多倫多賽區亦由女性奪冠,Simon大讚女性沖茶嘅每個步驟特別仔細,動作又優雅,得獎實至名歸。
講到月前購入嘅一個法國酒莊,眨眼間就到葡萄成熟時,Simon下月頭將飛往波爾多,見證第一批「心血」面世。礙於莊園尚未裝修好,佢未敢邀請賓客前往,但身兼中華廠商聯合會常董嘅佢笑言,會內成員經已磨拳擦掌,諗定明年九月組團包機去酒莊飲個痛快!佢透露,已有朋友搵佢度身訂造以個人命名嘅紅酒。Simon公子黃浩鈞帶埋太太Iris及愛女Olive舉家出席慶功宴。