Q:為甚麼有機蔬果會比一般蔬果的價錢貴一大截?

有機蔬果種植時間較長、收成產量又較少,因此價錢較高。(受訪者提供)

A:Kit解釋,種植有機蔬果時間較長、收成產量又較少,加上部分分銷商從中賺取利潤,以致價錢較高。她指目前食用有機蔬果於本港未普遍,故產品比一般蔬果貴,相信若香港開放農地,提高本地生產,價錢便會相對降低。

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