石斑長「腫瘤」市民唔敢食
石斑魚的「腫瘤」有如一元硬幣大小，呈深黑色。
【專案組報道】近日有市民於街市購得的石斑魚，發現其中一條體內長有「腫瘤」，擔心進食後會影響健康。但經魚類專家解剖後，發現「腫瘤」只是有海洋寄生蟲鑽入石斑魚內生長的囊腫，並非受污染所致。
石斑魚的「腫瘤」有如一元硬幣大小，呈深黑色。
市民劉先生日前於大埔購買三條石斑魚，回家欲將一條劏開並調味時，卻發現魚尾附近的皮層下長有一個如一元硬幣大小的「腫瘤」，呈深黑色且柔軟。「我做咗六十年人從來未見過。」劉大為震驚，認為該魚受到污染才長出「腫瘤」，因而不敢進食。
該條「腫瘤」石斑魚經解剖後，香港魚類學會會長莊棣華指，「腫瘤」並非受污染所致，只是有海洋寄生蟲由石斑魚皮膚鑽進其身體，因而長出一個囊腫，並將寄生蟲及蟲卵包圍。他又稱，魚類身體會將外界異物隔離和排斥，因而該囊腫與石斑魚身體分隔，相信並不影響食用，「如果係海洋或魚排被污染，魚類會大量死亡，就唔會只得一條魚有事。」
香港海鮮聯合總會主席李彩華指，魚類有「腫瘤」並不罕見。他亦指，一般魚販遇此情況均會切去「腫瘤」部分才出售。記者向有關檔主查詢，對方指如及早發現，不會將魚出售。
