【本報訊】廣東是供港活禽大省,供港活禽註冊場多達三十九家,當中供港活雞註冊場二十八家,八家位於惠州,每日輸港的七千隻活雞數量中,估計三成來自惠州;故當地有殺雞工人疑染H7N9,反映本港亦正嚴重受威脅。本地批發商已經做好兩手準備,一旦當地農場停止活雞輸出,會從其他地區的註冊場,調配活雞來港補充,零售販商亦加強檔口清潔消毒防範。

內地多個感染個案均與雞隻及相關服務業有關,街市衞生再成焦點。(資料圖片)

食物及衞生局局長高永文早前指,如證實在供港雞場發現H7N9禽流感病毒,出事地點方圓十三公里範圍內供港的活家禽、禽肉及禽蛋,均會停止供港。

香港活家禽批發商商會會長徐名團指,目前內地每日供港活雞總量只七千隻,數目十分少,就算惠州所有雞場受影響停止供港,只須調動十三公里範圍外其中一個註冊雞場的活雞,已可以滿足供港需求,市民毋須擔心。食物環境衞生署食物安全中心則指,今年一至七月,惠州只有三個註冊雞場供港活雞,合共約十九萬隻,當局會密切留意事態發展,採取相應行動保障公眾健康。

徐名團又指,內地爆發的H7N9和多年前本港爆發H5N1情況相似,同是雞隻和不同禽鳥的高密度混雜,造成病毒交叉感染引起,建議內地效法香港,將家禽及不同鳥類分流銷售,市場要每日清潔消毒,將風險降至最低。

衞生防護中心專家一致公認,每日接觸禽鳥的販商,是H7N9的高危一族。九龍城街市周華記負責人「華仔」指,雞販應付禽流感經驗豐富,每日工作時,都會着圍裙、戴手套、口罩及穿着水鞋,檔口保持空氣暢通,時刻警惕做好個人衞生,不擔心受感染。

雞販憂生意再跌

同一街市大妹雞檔的梁太指,早前內地爆發H7N9零星個案,影響市民食雞意欲令生意下跌一、兩成,到最近數周才見有起色,擔心生意又再下跌。她強調,每晚收檔後,所有雞籠、工具及盛載器具等,都會用高溫熱水消毒,有效防止禽流感。

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