記得當時年紀小，家裏再窮也會有一味香煎紅衫魚，可想而知該魚是何等的尋常何等的賤，窮苦大眾也有能力透過非常友善的售價來補充蛋白質。

紅衫魚賣得廉宜的原因一來固然是數量甚多，二來可能是「見竿死」的特性，魚竿釣之離水即無法存活，既然無法養在缸內飾演海鮮檔示範單位，身價自然難以跟其他游來游去的活魚等量齊觀。可是不知從甚麼時候開始，紅衫魚愈來愈貴，而且有錢未必買得到。世界自然基金會公布最新的《海鮮選擇指引》，由於紅衫魚數量在十年間減少三成，所以建議食用級別從「想清楚」升級至「避免」。不必多說了，又是過度捕撈惹的禍。

已經有多少種原本盛產的魚類被撥入避免食用級別呢？最可悲的莫過於以香港命名的Hong Kong Grouper，現已由於罕見而變得矜貴無比，香港人未必有幸一會香港斑。

日前中環出現海洋生態奇觀，盈千累萬的魚兒浮上水面不停跳躍，鱗光閃閃躍上碼頭，消防員救魚救得手忙腳亂。有人戲稱為「佔領中環」，有人擔心為「天降凶兆」，其實歸根究柢就是一件事，海洋太危險，魚兒要離家，弊只弊在魚兒離家出走之路一貫通向鬼門關。

魚躍碼頭就算理解為天降凶兆亦無可厚非，如果有朝一日海洋由於過度捕撈和過度污染而一條魚也不復存在，此兆凶得不能再凶。

若說世紀神棍陳振聰是貪婪、邪惡和無恥，那麼整體人類根本就是另一個陳振聰，其掠奪地球資源之貪婪比起企圖獨佔富婆遺產的風水鴨有過之而無不及。

由尋常紅衫魚變得矜貴可以看出，揀飲擇食有時候未嘗沒有道理，偏食的動機假使是防止某類動物滅族屠殺，情操十分高尚也。