內地多個省市早前抽查血燕,發現大部分亞硝酸鹽嚴重超標。(資料圖片)

燕窩大平賣?內地燕窩需求近月突然「被蒸發」,先有懷疑毒血燕入侵內地市場,內地政府下令要將血燕下架;再有入口新修例,限制個人遊旅客帶燕窩入境,在人為及政策因素影響下,馬來西亞及印尼燕窩滯銷,燕窩大跌價,售價回到二十年前,當地不少燕窩商人叫苦連天,更轉型改做地產求存。至於本港上環海味街,本報直擊發現內地客不再,有燕窩店更全日拍烏蠅。

內地多個省市早前抽查血燕,發現大部分亞硝酸鹽嚴重超標。(資料圖片)

昔日爭住買
上環海味街昔日人流如鯽,今日卻冷冷清清,生意大減。

今日少人吼

平都唔買:鄭小姐(物業管理)
「留意到燕窩平咗,但之前睇啲調查講燕窩功效同雪蛤差唔多,所以唔會因為平就買。」

潘小姐(主婦)
「雖平咗一半但自己冇食開,唔會因減價特登買嚟食。」

燕窩跌價表

內地多個省市早前發現市面出售多個血燕樣本亞硝酸鹽嚴重超標,令燕窩即時下架。國家質檢總局隨後又實施新修訂的《出入境人員攜帶物檢疫管理辦法》,在新被禁止攜帶入境的名單中,包括深受內地客歡迎的燕窩。官燕棧執行董事李碧華表示,有關措施令燕窩在香港的銷情大打折扣,「以前好多內地客嚟買燕窩,一買就十斤八斤,都係用嚟送禮多,覺得送燕窩名貴又體面。但依家聽啲內地客講,過關時查得好嚴,連少少都帶唔到。」

幾日無發市 生意少一半

內地市場對燕窩需求急降,亦與政治新局勢有關。本港金城海味負責人林金城表示,內地新作風打擊燕窩這類高價消費品銷情,不但使內地政商圈子避買燕窩等貴價海味當手信,亦令內地高級食府停用貴價食材。燕窩入口內地的多個途徑被封殺,結果令貨源大量囤積在產地。海味業內人士透露,燕窩價錢自上年九月起出現減價迹象,李碧華說:「依家燕窩係賣緊十幾二十年前個價,好似質素一般嘅燕盞,舊年仲賣緊八千蚊一斤,依家就賣四千蚊!」至於較高級數的燕盞一樣跌價,上年至少要千多元一両,但近日九百元已可買到。

雖然燕窩售價減半,但內地需求蒸發,香港海味業界一樣「冇啖好食」。記者日前到訪上環海味街,只見到處掛滿大特價的字眼,昔日內地客大手購買燕窩的場面已不復再,有店舖更全日無遊客光顧,當記者查詢燕窩銷情時都搖搖頭拒絕採訪。消息人士透露,海味街的小商戶首當其衝,「有啲專賣燕窩嘅小商戶真係好慘,生意少咗一半,有時可能幾日都無發市,如果再係咁,隨時執笠。」

除零售商受重創外,有燕窩商透露,因燕窩無法進口內地,令出產燕窩的馬來西亞和印尼等地,亦出現燕窩業大蕭條,消息人士說:「馬來西亞同印尼等地嘅燕窩,主要都係出口去內地,佔生意好大比重,入唔到內地就會嚴重滯銷。」

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