說到買米,香港人比較幸運,可以挑選自己喜愛的牌子,最重要的是,市場上供應的各款米都是安全、無毒,可以放心食用。此外,香港對米的供應是有法律保障的,出境帶米不能超過十五公斤,所以至今香港米供應正常,但這一切並不是特區政府施政成功之處,而是港英政府當年遺留下來的德政。

回歸前,市面上很少有大陸米供應;回歸以後,大陸米逐漸增加,但買的人並不多。何解?想起大陸的朋友,便知他們買米遠不如港人幸運。那些年,大陸人買米是要糧票的,而且分全國糧票和地方糧票,地方糧票只能在本地使用,全國糧票則可全國使用。不過,全國糧票不能隨意獲得,需要單位證明才能限額調換。

買米除了糧票還要有購糧證,港人想不到吧?還有更複雜的。一個成年人每月定量二十八斤,其中大米只能買六斤,秈米十二斤(秈米:很硬、乾、「鞋」、口感差,容易產生飢餓感,吃了胃不舒服),其餘買麵粉,還要分精白麵粉、標準麵粉。

大家可能會覺得現在大陸好多了,錯!今不如昔,為甚麼?答案是:那些年雖然要糧票、購糧證、配給,還要錢,但是買到的糧食起碼是安全無毒的,反觀現在買的米竟然有毒了!調查顯示,多個省份出產的大米被查出鎘等多種重金屬超標,長期食用會嚴重影響人體健康。國內媒體稱之為「毒大米」,這已經在我們的近鄰深圳、廣州等地出現,進入了大學飯堂、機關、酒店、市場……

無節制地開發稀土等資源,加上工業污染,排放毒水、毒氣,使空氣、河川、土地嚴重變壞,因而長出的糧食也有毒。毒米產地多來自湖南等鄰近地區,屬於大陸魚米之鄉,古語有云:「湖廣熟,天下足。」湖南、湖北、廣東、廣西大豐收,全國就可吃飽。要是「湖廣熟,米有毒」,全國人民怎麼活?天天教育愛國愛黨,一碗「安樂茶飯」都食唔到,如何愛?