醫知健：自幼食魚防濕疹花粉症

【綜合外電報道】瑞典斯德哥爾摩卡羅林斯卡醫學院最新研究顯示，兒童一歲時若每月吃兩至三次魚，患濕疹及花粉症的風險可減近四分之一，這種效益更可維持到十二歲；有關研究已刊於《美國臨床營養學期刊》。研究人員分析三千二百八十五名兒童於一歲、兩歲、四歲、八歲及十二歲的飲食習慣，結果發現近八成受訪兒童一歲時均有吃魚習慣，每月至少吃魚兩次，其餘兩成屬絕少或從不吃魚。分析顯示，嬰兒時有吃魚習慣的兒童，直至十二歲時，患濕疹風險可減少兩成二，患花粉過敏的風險更降低近兩成六。但研究未詳細解釋吃魚防過敏的理據及吃哪類魚益處最大。專家指出，有其他研究顯示較早讓嬰幼兒吃魚可預防過敏症狀，而今次結果證明嬰幼兒吃魚的效益可長達十二年。