太陽透視鏡：先例可鑑：臭豆腐店曾遭罰款
旺角不少售賣臭豆腐的食肆，已加裝抽氣設備改善通風，現時臭味不再擾民。
食肆排放的油煙受《空氣污染管制條例》規管，環保署接投訴後會實地評估，考慮油煙排放的程度、氣味等因素，再評估氣味是否難聞或刺鼻；如確認油煙排放導致或促成空氣污染，會發出「空氣污染消減通知」，規定有關人士作出改善。不過有專家批評，政府部門接獲氣味投訴後，僅靠個人感覺作判斷標準，做法毫不科學。
旺角不少售賣臭豆腐的食肆，已加裝抽氣設備改善通風，現時臭味不再擾民。
過去旺角一間專賣臭豆腐的小食店，因製作臭豆腐排出的氣味太臭，附近居民自九九年以來一直投訴，有居民指因臭味出現敏感、沾上衣服的臭豆腐味「洗極唔走」。小食店多次遭環保署控以空氣污染罪，最終於○○年被告上法庭。當時法官指出「不能因小眾口福，犧牲其他人擁有清新空氣的權利」，判食店店東敗訴，罰款一萬二千元，事件令人印象深刻。
空氣處理顧問黃勁松表示，現時政府未有重視味道分類，施以針對性措施，令市民繼續被氣味滋擾。
