SUN驚奇：誤食求診記住帶埋菇菌
市民因誤食毒菇而不適的個案屢見不鮮，醫院管理局發言人表示，就本港菌類而言，毒性大致分三種，醫護人員會視乎病人的臨床情況提供合適的治療，並建議市民在求診時帶同剩餘菇菌，以便醫院查出毒素類型。
本港菇毒種類包括神經迷幻型、原漿型及胃腸炎型。神經迷幻型含神經系統毒素，患者出現流汗、幻覺和麻痹等徵狀；原漿型則令人出現霍亂般腹瀉、肝炎及腎炎，死亡率高；胃腸炎型含胃腸刺激毒素，進食後三數小時，會出現惡心、腹痛、腹瀉和嘔吐等徵狀，亦是香港最常見的類型。
急症科專科醫生彭繼茂指，市民食用菇類後如出現中毒徵狀，應立即求醫，趁毒物未被消化前為患者洗胃，令傷害減到最低。香港中毒諮詢中心發言人則指，一般菇毒治療方法有三種，包括支持性治療，例如為心臟虛弱的患者注射強心針，或為出現呼吸困難的患者提供氧氣；第二種則是淨化治療，為患者灌入清水或牛奶，稀釋有毒物質及減少毒物；如進食時間尚短，可讓患者服用解毒劑如活性炭飲料等，藉此氧化、吸收或中和毒素。
