八食物樣本不合格收警告
【本報訊】食物安全中心今年三月，完成檢測八千五百個食物樣本，八個不合格。其中在灣仔道「平靚正家禽」抽取的「嘉美雞」樣本，驗出「金霉素」和「土霉素」兩種獸藥殘餘超標。食安中心已向八販商發出警告信，並追查來源及再抽樣本化驗。
其他不合格樣本包括，大埔崇德街「鴻珍醬園（垣記）」自家製造的豬肉醬，驗出禁用染色料「蘇丹紅II」。同批產品已售清，食安中心已抽取醬料的原材料化驗，正等候結果。此外，姬富亞洲有限公司進口的即食生蠔驗出諾如（諾沃克）病毒基因；屯門仁愛街市蔬菜零售商「桃記」售賣的枸杞菜驗出金屬鎘，含量為百萬分之零點二四，較法例標準百萬分之零點一為高；入口商「一定好」從內地進口的菜心在文錦渡抽檢顯示含百萬分之三點五除害劑「異丙威」。食安中心已將兩個蔬菜檢測結果通知內地有關部門。餘下三個不合格樣本為中式冷盤，結果早前已公布。
