醫知健：耳喉通話：多喝水少煎炸 防咽炎來襲
雖然咽炎看似不是大問題，而且通常很快可以痊愈，但喉嚨疼痛可以讓人十分困擾，不但可使人食不下咽，甚至連吞口水也感到痛楚，而長期咽炎更會令人發出「豆沙嚨」般的聲音，故此患者應盡早求醫處理，正確診斷可避免延誤其他病症的治療。
治療咽炎要視乎病因而定。如果是由過濾性病毒引起的咽炎，醫生可以處方一些止痛藥或藥性喉糖，幫助病人紓緩喉痛不適，加上多喝開水和有足夠的休息，通常很快便可痊愈。假如問題是由細菌感染所造成，醫生就可能會處方抗生素、止痛藥和具殺菌能力的嗽口水，令咽喉的炎症消退。病人應按指示服用及完成整個抗生素療程，減低細菌出現抗藥性問題。
至於治療慢性咽炎就要從引發問題的疾病着手，如果是因為鼻息肉阻塞呼吸道而引致慢性咽炎，病人便需要以藥物或手術徹底處理鼻息肉問題，若鼻中隔彎曲便用手術矯正，一旦呼吸道不再受阻、病人亦不再用口呼吸，咽炎自然消退，否則單單用藥控制炎症只是治標不治本，咽炎很容易又會再次復發。
日常飲食及習慣也有助保護咽喉，如平日要多喝開水，因為咽喉表面有一層黏膜，乾涸時容易有損傷而令病原有機會入侵造成感染，讓其保持濕潤則可提高抵禦能力。食物方面就要盡量少吃煎炸及辛辣刺激的食物，亦要少喝含酒精的飲品，且不要吸煙，可以減低被咽炎侵襲。
