牛記茶室告別中環

【本報訊】香港舖租屢創新高,又一間老店慘遭淘汰。中環開業六十二載的牛記茶室昨經營最後一夜,東主大搞告別派對,約一百名熟客前來享用牛記的「最後晚餐」,品嘗清湯牛腩煲、脆皮煎肉餅、乾煎茄子等招牌「牛」菜,當作是對這間老食店的最後懷念。牛記東主長子麥浩源強調正和父親努力尋舖,矢志東山再起!

位於中環歌賦街的牛記茶室昨晚約七時後門庭若市,不少熟客街坊或慕名而來的市民絡繹不絕光顧,熟客都大嘆「幫襯」牛記已十多年,惋惜不能再在這裏吃飯及「打牙骹」。牛記昨晚十時截單,並舉行告別派對,接手經營牛記十七年的東主麥炳權和約一百名熟客好友一起喝酒歡呼,與「牛記」一起向歌賦街道別。

另外,歌賦街的街坊及商戶昨亦舉辦第五屆「歌賦節」,在街上以晾竹掛起多件紀念T恤,展出歌賦街過往的舊相片等,懷緬過去。

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牛記茶室老闆麥炳權(左)及兒子麥浩源,展示木製古董食肆牌照。

麥炳權昨晚不停招呼食客。