熱廚房：思君不見君共飲一江水

在中國，麵、雲吞賣幾十元一份都嫌貴。當年馬可孛羅將製麵技術帶回意大利，如今一份意大利雲吞、意大利天使麵，賣幾百甚至上千元卻沒有人說貴。當年鑑真和尚東渡將製麵技術帶到日本，如今日式烏冬、稻庭、拉麵賣二、三百元一份，非但不說貴，而且還要排隊，難道不值得中國人深思嗎？

回頭看看中國，十年前因為不說真話，封鎖消息，將非典帶到香港，導致二百九十九人身亡，造成香港極大的損失！以史為鑑，可以明得失，但中國並無吸取血的教訓，十年後，歷史的悲劇在長三角重演。先是黃浦江上逾萬頭死豬漂浮，世間少見，中國人臉上無光，至今沒有官員要問責，如此姑息養奸，一定還會有第二次、第三次……緊接着，H7N9禽流感爆發，政府立即否認與黃浦江上的死豬有關。

民眾不是傻子，為甚麼其他省、市無出現H7N9，偏偏在南京、安徽、無錫、蘇州、宿遷、上海出現？用一句詩來回答：日日思君不見君，共飲一江水。

為甚麼會有如此多的死豬？真相是，今年長三角地區天氣異常，忽冷忽熱再加上管理混亂，只能圈養一百頭豬的地方卻養着五百頭，造成大量病豬。請政府防疫部門來打針，不僅不見好轉，豬隻反而大量死亡。中國政府有個好政策：上繳一隻死豬，政府會補貼八十至一百元。很好啊，為甚麼不照做呢？這是德政啊！原因非常簡單，前兩年上繳的死豬，至今一分錢也未收到。層層貪污，賠償款不翼而飛了。

胡溫當政十年，有許多事失控了！北京的「皇帝」萬萬歲，下面做官的撈零碎！豬農憤怒了，不約而同將死豬拋進門前的河中，漂流到黃浦江。豬農的怒火和死豬會不會漂到中南海呢？絕對不會！因為京杭大運河斷流了，就算是通的也流不進中南海，因為北京的中南海、什剎海、北海、後海並無海。