醫知健:食肆青木瓜沙律含菌

【本報訊】食物安全中心上月檢測七千一百個食物樣本,驗出一個青木瓜沙律和一個菜心樣本不合格。該署接獲市民投訴,在圓方的Nahm,Vietnamese & Thai用膳後不適,到該食肆抽取食物樣本化驗,結果驗出青木瓜沙律含沙門氏菌,進食後可能引致嘔吐和腹瀉等腸胃不適徵狀,已向食肆發警告信,再次抽驗食物樣本則全部合格。

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