政壇:政商定格:周振基破戒食潮州鵝肝

潮州商會會長周振基早前帶隊訪潮汕三市,同行仲有佢個仔周博軒、副會長張成雄同林宣亮等。此行除參觀潮汕名勝古蹟,唔少得品嘗地道螄蚶、凍蟹、蝦丸、煎蠔餅、鵝肝等。原來佢戒食內臟二十幾年,但睇見潮州鵝肝咁新鮮,終於破戒夾咗一片,回味無窮。周太錫住老公,經常叮囑佢少飲汽水,又安排佢定期驗身,最近一次檢查結果,「成績」靚絕,秘訣原來係每周健身,周太近日仲拉埋老公齊學「排排舞」,夠晒Sweet。

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周振基(左)同太太馮慧蘭(右)大讚潮州菜美味。(被訪者提供)