塑膠編碼辨耐熱程度

【本報訊】市面上的塑膠保鮮盒，主要分類成聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）或聚苯乙烯（PS）等物料，各特性不一。消費者委員會表示，其實可從盒上的塑膠編碼分辨，塑膠編碼「5」，即是以聚丙烯製作，耐熱程度最高，最適合用於微波爐加熱，若果發現保鮮盒表面出現霧化或不透明，即代表出現老化，需及時更換。

消委會宣傳及社區關係小組委員許樹源表示，不同塑膠物料的耐熱程度高低及特性皆不同，可在盒蓋或盒身的三角形圖案內分辨塑膠編碼，例如聚丙烯的塑膠編碼為5，耐熱溫度可達攝氏一百四十度，質地較硬及耐用，適用於微波爐加熱；聚乙烯編碼為2或4，耐熱溫度較低，由七十度至一百一十度不等，質地較柔軟，用作膠樽容器；聚苯乙烯的編碼為6，耐熱溫度最低，只有七十度至九十度，保溫性能雖佳，但不耐酸鹼性及油性物質，一般用作即用即棄的外賣飯盒。

消委會提醒，塑膠容器受熱時會令分子斷裂，並出現老化現象，如保鮮盒物料變硬、顏色不透明或霧化，應及早更換。此外，有些盒子所用的物料較單薄，滿載液體食物如粥或湯時，或會令膠盒變軟或變形。