SUN世代：姑母教曉管理之道

不少原由家族經營的著名食店，背後都有不愉快故事，既有為生意錢財不和，亦有為食物秘方爭拗，甚至分家收場。家業經營的米線店，為Kenji的飲食生意起啟蒙作用。當年他亦害怕創業會令家人不快，但矛盾的是，他希望憑此出一分力，令家業發揚光大。

Kenji家業米線店乃由其姑丈創立，然後Kenji父親及其他家人加入營運。Kenji稱，雖然創業只屬其個人行動，但感激姑母一家的幫助，在生意上提供寶貴意見，「我姑姐管理餐廳真係好叻，好有心得，我咩都唔識，都係佢教我點樣請人。」每當談到家業，他都不欲多談，怕外人感覺自己叨家業的光，要他評價比較自己與家業出品，更是禁忌話題，因為怎樣說都不妥，更怕因此傷和氣，由此可見他非常珍惜與家人的關係，「兩家人好和睦，啱啱過咗個新年，我哋都有一齊食團年飯。」