醫知健：飲輕怡汽水更易患糖尿

【本報綜合報道】不少人以為輕怡汽水（Light sodas）較健康，原來飲輕怡汽水患糖尿病的危機，竟較一般汽水高。法國一項大型研究顯示，每星期喝超過六百零三毫升、即約兩罐汽水，患糖尿病的風險會增加一倍。每星期喝一點五公升，即約四點五罐看似較健康的輕怡汽水，患糖尿病風險更較只喝一般汽水的高出近六成。內分泌及糖尿專科醫生解釋，汽水糖分經肝臟分解後，會令人體出現胰島素抗阻，導致體內的血糖上升，因此，會增患糖尿病的風險。

法國國家醫療衞生研究院（Inserm）於最新一期美國臨床營養學雜誌，發表有關汽水與糖尿病的研究。研究院招募了六萬六千名中年婦女分成兩組，一組只喝沒有添加糖分的鮮果汁，另一批則喝汽水。發現不論是喝輕怡汽水或一般汽水的婦女，患上糖尿病的機會均較高。婦女如每星期飲用三百五十九毫升（約一罐）汽水，患糖尿病的風險會較只喝果汁增加三分之一；如每星期飲汽水的分量達六百零三毫升，其患上糖尿病的機會更高出一倍。

較一般汽水高五成九

研究亦顯示，每星期喝五百毫升（約一點五罐）輕怡汽水的婦女，患糖尿病的機會，較只喝一般汽水的高出一成半；如每星期飲用達一點五公升（約四點五罐）輕怡汽水，有關風險更會較只喝一般汽水增加五成九。研究資料指出，選擇喝輕怡汽水的婦女平均會喝二點八杯，一般汽水則只喝一點六杯。

內分泌及糖尿專科醫生唐俊業指，一般市民誤以為輕怡汽水較健康，不知不覺會「飲多咗」，同時進食時亦會較「放肆」，故進一步增加患糖尿病的風險。他建議市民飲汽水應適可而止。