SUN驚奇：東莞臭水毒菜恐襲港

【兩岸組、專案組報道】內地毒菜遍地開花!繼番禺有菜農被踢爆以廢棄電池及舊藥樽製成「垃圾肥」種菜後，毗鄰的東莞近日亦被揭發，有菜農以工廠排出的廢水灌溉農地。本報記者昨日直擊發現，污水呈黑色，更布滿垃圾，發出陣陣惡臭。生物及化學專家警告，工廠廢水含有鉻及鎘等有毒重金屬，更會在菜細胞積聚，市民進食後，會破壞主要器官及中樞神經，甚至致癌。業界擔心，此類含有重金屬的毒菜已循不法途徑，走私流入本港市面。

在東莞萬江、道滘鎮一帶，不難發現不同大小的菜田，種滿油麥菜、生菜及茼蒿等港人常吃的蔬菜。但觸目驚心的一幕，卻在這片翠綠菜田背後不斷上演!內地有傳媒早前到該地，隨機抽看其中五塊菜田，發現多名菜農從附近的污水渠，抽取污水灌溉菜田，而這些污水，則是來自附近工廠排出的廢水。

本報記者昨日到萬江鎮直擊菜田情況，在一個位於萬江新村環城西路的菜園旁，發現一個面積約十平方米，呈深褐色的水坑。坑水從鄰近的電池廠流出，到水坑聚集後，再分成「兩路」流入菜園。水坑表面飄浮着大量廢棄膠袋、飯盒等垃圾，亦有鐵銹狀的飄浮物，更散發着陣陣刺鼻臭味。在菜園耕作的陳婆婆指出，在該處種菜近三年，一直從水坑引水灌溉，未曾有問題，「收成也不見得有影響！而且我們都有食這些菜，身體都不曾有毛病。」

為慳成本 就地取水

另一塊在萬江新村，位處一間造紙廠旁的農地，亦從造紙廠引來污水，經沉澱後灌溉農地。在菜田種菜的洪女士坦言，由於自來水價格昂貴，惟有以簡單處理過的污水澆菜，減低成本，她說：「一畝田一年要一千元租金，再扣除其他開支，每年約有兩百元收入，哪裏還有錢買自來水？」

她們都承認並非供港菜農，只供應附近菜市場，但本港業界指出，由於東莞距離本港不遠，而且此類菜的售價便宜，不排除有不法之徒在當地大量收集，而後循陸路將含有重金屬的「毒菜」走私到本港，然後在街市外的地攤散貨，呼籲市民小心。

香港理工大學應用生物及化學科技學系助理教授陳玉成指，電池廠等工廠經常用鉻及鎘等重金屬，工廠所排出的污水，如用作灌溉，重金屬會被農作物吸收，「重金屬會喺菜細胞積聚，就算點樣用水洗，或者徹底煮熟，都唔可以完全消除，市民亦難以從菜嘅外表分辨。」

「鉻同鎘都係毒性好強嘅重金屬，如果市民食咗含呢啲物質嘅菜，會對身體造成嚴重影響。」家庭醫生關嘉美表示，鉻進入人體後，會對肝、腎等主要器官造成破壞，甚至引發細胞異變，演變成癌症；而鎘更會「入骨」，令骨骼變得容易折斷，「骨頭可能會變得脆弱，連個人本身嘅體重都承受唔到，行行吓都隨時骨折！」食環署食物安全中心發言人表示，供港蔬菜必須來自內地供港菜場，當局會在文錦渡食品管制辦事處，監察及抽查樣本，其中在去年，共抽取逾一萬九千六百個蔬菜及其製品樣本作測試，當中十一個樣本含鎘量超標。