SUN驚奇：廣東沿海毒蠔重金屬超標90倍

【本報訊】內地水域污染嚴重，其中廣東省有近四成排污口，重金屬排放量超標，直接污染沿海海產，在二○一一年十月，廣東省沿岸海域生產的生蠔，被驗出重金屬超標九十倍，達到可危害食用者安全的水平。中國科學院南海海洋研究所表示，由於廣東海域的污染嚴重，每年有過百萬噸污染物流入大海，直接污染蠔殼類海產生長，呼籲市民避免食用生蠔，其他海產也要徹底煮熟才食用。由於「毒蠔」事件更不時發生，本港不少街市檔販指出，入貨時會詢問生蠔的來源，近幾年已沒有售賣廣東省生蠔，現時多轉賣美國桶蠔，質素有保證。

而在二○○八年九月，過百港、澳食客在澳門進食分別來自三間酒店自助餐的生蠔，中毒感染腸胃病送院，當中包括近四十名港人。其中一間酒店事後表示，生蠔供應商將來自內地大連的急凍蠔，冒充為新西蘭生蠔出售，又指這些生蠔已流入本港酒店和食肆。