【本報訊】雅典大學綜合四十六名飲可樂治療胃結石的個案。有關研究刊於《消化道藥理與治療學》期刊。研究收集過去十年世界各地四十六個個案，結果發現，半數人的胃結石完全被可樂溶解。研究指，可樂含有二氧化碳及磷酸，屬酸性飲品，其酸鹼值為二點六，好像胃酸可消化纖維，氣泡更可加強溶解的機制。
胃結石又叫胃植物糞石，因未消化的水果及蔬菜纖維形成，亞洲不少個案因吃柿子引致，未熟的柿子和柿子皮含有較多紅鞣質，在胃酸作用下，容易凝結成為胃結石。