SUN世代：馬會化驗師同禁藥競賽

研究是一場不斷面對失敗的長途賽，王嘉欣（Jenny）卻願意踏上賽道，當上香港賽馬會署任賽事化驗師，鑽研測試馬匹禁藥方法，確保賽馬公平較勁。跑道上，儘管遇上無數失敗，但她視為通向另一條路的指示牌，在不斷嘗試下，終轉入直路，研究出簡化測試新方法，更為她贏得國際賽事化驗師及獸醫會議青年科學家獎的榮譽。

過去十多年，賽事化驗師要抽出服用禁藥的賽馬，就需核證馬匹服藥後尿液中的物質，並從其他馬匹抽取肝細胞進行對照實驗，單是提取肝細胞過程已花上一天。「點解唔直接用馬肝呢？」大膽假設，Jenny想出可用攪碎馬肝進行實驗的新突破，令她贏得青年科學家獎。她說﹕「當時用馬脂肪同肌肉進行另一項研究，心諗唔知同一方法用喺馬肝上又得唔得呢？原來係得o架喎！」

道理看似簡單容易，原來過程歷時三年，「要不斷試邊啲藥可應用，就算成功都要重複再做近二十次，先證明理論可行。」經驗告訴Jenny，研究就是需經過無數失敗與嘗試，「但你可以當失敗係試另一個方法嘅提示。」

由大學攻讀化學開始，Jenny每日都在實驗室忙個不了，研究畢業論文時，她更進入瘋狂狀態：「由朝早九點做到第二日七點，返宿舍沖個涼又嚟過。」至現在，她笑言仍過着「有開工，無收工時間嘅日子。」

能夠忍受這種生活，全因Jenny對化學的熱愛與獨立性格。於英國出生，父母為居英華人，Jenny小時候已對化學產生濃厚興趣，並將廚房當作實驗室，「乜都試吓溝埋一齊，試過將洗頭水溝洗手液，睇吓有咩效果。」雖然她認定自己是化學人，但高考化學科成績卻不及其他科目，老師建議她大學選修其他科目，「但我一定要讀。」憑藉堅持，她一直修讀化學至博士畢業，二○○二年她回港當香港大學化學系講座教授、著名女科學家任詠華的研究員。○五年離開港大，加入馬會當賽事化驗師，後加入研究組，主力研究測試禁藥方法，繼續她的研究長跑。

「每年都有新藥面世，要同時間競賽，研究新藥嘅測試方法，係忙o架，咪分配好時間。」Jenny是鐵人，她曾參加三項鐵人及馬拉松等賽事二十多次，直至女兒出世才減少。

Jenny去年獲升為署任賽事化驗師，兼顧行政及研究國際同業間技術發展。從馬會化驗所可見馬場賽道，而不論在窗外抑或窗內賽事，同樣精彩。

Jenny's Profile

現職：香港賽馬會署任賽事化驗師

學歷：英國愛丁堡大學化學系博士

興趣：馬拉松、游水