酒店食生蠔刺身五人不適

【本報訊】再有市民在酒店用膳後食物中毒,兩批共五人先後於本月二十一日及二十七日在香港九龍東皇冠假日酒店的「尚廚」進食生蠔、三文魚刺身、吞拿魚刺身及芝士焗蠔後不適,全部情況穩定,無人入院。

食物環境衞生署分別於本月二十三日及昨日收到衞生防護中心通知,到「尚廚」調查。該署認為食肆衞生情況一般,食肆負責人自願將五公斤食物交出銷毀,署方人員亦抽取食物及環境樣本化驗,並且要求食肆徹底清潔消毒。

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