醫知健：萬豪酒店九人食物中毒
【本報訊】接連有市民在酒店進食自助餐後食物中毒，四批合共七男兩女（二十二至七十歲）市民本月六日在金鐘萬豪酒店咖啡室晚膳進食凍龍蝦、凍加菲蟹和蒸魚後十一至十八小時，陸續出現腹瀉、嘔吐、腹痛、乏力及頭暈等腸胃炎徵狀，其中五人曾求醫，但毋須入院，情況穩定。食物環境衞生署昨派員到該酒店調查，對酒店咖啡室衞生署境滿意，又抽取食物及環境樣本化驗，並建議該酒店咖啡室徹底清潔及消毒，該酒店也自願銷毀一百四十公斤食物。微生物學家認為，大型酒店發生食物中毒事件，酒店管理層需要檢討處理食物的程序，及追查有問題來源。