SUN微博：網絡小說：《失落獎座後的啤酒夜》

我不喜歡喝啤酒，可留學英倫幾年，喝得最多的也是啤酒。

看到英國人把啤酒當水喝，拿着酒館裏的起迹玻璃杯，咕咚咕咚猶如水桶般往肚子裏灌，感覺總是怪怪的。

有時候，即使是跟教授討論作業，穿着卡其色西裝的白髮教授也總會一手拿啤酒，一手拿論文的跟你詳談西方哲學史，身後站着大群下課趕來看足球的喧囂群眾。待喝到半醉時（啤酒的話，往往需要灌下一定分量才會萌生醉意），腦筋反倒有種清醒的感覺，像是頭頂上四面圍牆給瞬間擊倒，思緒遽然決堤瀉出。

我承認，對於飯後的哲學討論，喝啤酒或許真有幫助還說不定。可每當我拿着新寫論文，走進校園裏的學生會酒館去，我這個才二十出頭的小子每每仍會皺眉不妥。到底是中國人天生古板保守，還只是我的個人問題？我不知道。

反倒是我打工的餐館老闆，他的喝啤酒習慣最為深刻。老闆是個英格蘭人，卻常說英格蘭人最不會喝酒，特別是啤酒。

大概在十年前，還是從事資訊業務的他曾到東京住上兩年，學會了日本人用玻璃小杯喝啤酒的絕活。日本人在喝啤酒前，習慣把小杯子放進冰箱去雪個半天，待真正要喝時才把啤酒倒進杯子裏，小口小口地吞，達到真正透心涼的效果。老闆說，喝啤酒的精髓不在量，而在溫度——不論牌子，愈冰的啤酒總是感覺愈好。

我雖不完全認同（其實我虛偽了，是半點也不認同），可我還記得，老闆跟我說這番話時眉飛色舞，就像恨不得要立即飛去北極，在冰層下挖洞然後把杯子跟啤酒扔進去。老闆說罷又即席示範，我從他手裏接過冰凍的玻璃杯子，呷下冰凍的朝日啤，感覺就是非常非常的冷，沒多大感覺。

大概還是繞圈子的回到老問題上：我根本就不喜歡喝啤酒。

然而，不喜歡喝啤酒，卻不代表我死都不會喝啤酒，即使是在畢業回港後。

情況就有點像到羅馬參觀梵蒂岡前總要換長褲，進清真寺前總要脫鞋子，很多時候，很多事情其實是擺姿態大於實際意義。比如說去朋友家露台燒烤，把蜜糖掃在雞翼尖上時，或是假日到海邊去曬太陽，看到比基尼媽媽在海邊拖着三歲小孩時，你手上總要拿着一罐啤酒，「咔喇」地把它拉開然後灌下。對，就像當年讀完村上春樹的《聽風的歌》時，總會想吃意大利麵，聽艾靈頓公爵（Duke Ellington）的黑膠，和喝啤酒。

又或許就像現在，當夜裏獨自在家，看着電視上熱烈播放着莫言的得獎感受時，雖沒讀過莫言，卻難免想喝杯喜力（Heineken）。

沒甚麼，就擺擺姿態罷了。（全文完）

Pizza（逢周六、日見刊）

新進網絡小說寫手；喜歡看故事，喜歡講故事；著有懸疑長篇《那夜凌晨，我坐上了旺角開往大埔的紅van》。

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