政壇:傑青歎Fusion菜商35周年會慶

歷屆獲選為十大傑出青年嘅才俊有個傑出青年協會,今年成立三十五周年,一班傑青相約喺尖沙咀一間隱世餐廳「Chef Stage」(廚社)聚會,協會副主席甄韋喬同廚社老闆娘Dominique係中學同學,喺甄韋喬穿針引線下,協會主席洪詠慈、上屆主席蕭智剛及副主席鄧智偉齊齊去試菜。

Anna預告協會將出版一本紀念特刊,入面有齊晒歷屆三百一十三位傑青嘅資料,特別之處係刻意印刷三百一十三頁,以紀念歷史一刻。每年一度嘅旗艦活動「明日領袖高峰論壇」及「明日領袖獎」均由Mickey做籌委會主席。佢哋呢晚品嘗特色Fusion菜,先有「薑葱蝦配搭風乾火腿沙律」,再嚟「龍蝦濃湯配生蠔」,而主菜係燒羊架配肉眼扒,羊肉嫩滑無渣,肉眼味道濃郁。

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甄韋喬(左起)、蕭智剛、Dominique、朱志良、洪詠慈及鄧智偉齊商周年慶祝大計。

薑葱蝦配風乾火腿沙律

燒小羊架配肉眼扒