講到食，中菜真係冇得輸。一位哲人說得好：「不是有人說不把元素周期表上元素都吃一遍，都不好意思說自己是中國人。」其實，要認識博大精深嘅中菜，唔使試勻各地菜式，地溝油料理集廢料之大成，合百味於一身，毒豬皮、金簿湯、爛蘋果……呀！正是毒舌上的強國！
