14両蟹拆水草得7両新斗記罰款

【本報訊】今年被米芝蓮評為一星食肆的新斗記佐敦分店，被指在售賣活蟹時涉嫌「呃秤」，海關人員去年接報到該店「放蛇」，外賣兩隻共重十四両的「奄仔蟹」化驗，發現兩隻蟹淨重只有約七両。新斗記原被票控貨物重量不足罪，案件昨於觀塘法院開審時，辯方堅稱沒有「呃秤」意圖，又指「現實上冇可能解開鹹水草先秤」，要求控方更改控罪，最終獲改控「貨物容器的標籤上沒有標記貨物的淨重量」罪，賣蟹店員及店方認罪，分別判罰款一千元及二千元。海關表示本案是今年第二宗入罪的同類個案。

首被告黃海鋒（五十四歲）及次被告新斗記（佐敦）有限公司，被指去年十二月十五日於佐敦長樂街的新斗記內，在營商過程中，未有在貨物容器外或容器標籤上清楚標記貨物的淨重量下，而按重量供應任何經預先包裝的貨物，違反《度量衡條例》。案情指海關人員接獲投訴後，事發時扮顧客往該店「試購」，海關指稱店內座無虛席，遂要求以每両十八元的價錢將兩隻活蟹外賣，首被告秤量後收取二百五十二元。交易完成後海關人員表明身份，並用電子磅初步核實連水草的兩蟹重量有十四両；經化驗後，證實兩蟹的淨重是七點二三両。

經理：全香港都係咁賣

辯方求情時透露次被告開業六年，在流浮山購入活蟹時，蟹身已綁着水草。首被告亦有在海關面前秤蟹，又給予他們相關收據，完全沒有「呃秤」意圖；並指現實中店方很難量度蟹的淨重量，今次純屬技術性犯錯而誤墮「法律框框」，故次被告現已改為以蟹的體積大小來訂價。裁判官相信本案沒有欺詐成分，因為買家應知道買蟹時會包括水草，故官指︰「咁又何來有呃秤成分？」因此判首被告罰款一千元，次被告罰款二千元。

代表次被告到庭的經理范志文稱︰「全香港都係咁賣蟹」，今次被檢控「好唔抵」，但控方最終願修改控罪，亦總算還以公道。范又指公司事發後不再以重量決定每隻蟹的售價，改為要求供應商每天供應劃一大小的蟹，再將每隻蟹配以同等售價；此外，為免出現爭拗，食客可先「睇辦」再決定是否落單。范又補充，店方一般只售賣熟蟹供堂食，惟案發時客人太多，海關人員嫌等得太久才外賣蟹隻。

案件編號︰KTS 3087-3088/12