幼兒缺碘礙腦發育

【本報訊】嬰幼兒碘攝取量不足，或會影響腦部發育。中文大學兒科學系教授韓錦倫解釋，碘是製造甲狀腺賀爾蒙的主要元素，甲狀腺對嬰幼兒十分重要，若嚴重缺乏碘，會影響他們的大腦發展及智力。他指出，嬰兒缺碘多屬先天性，每二千至三千名出生嬰兒便有一人，後天性缺碘非常罕見，但他認為若奶粉碘含量不是缺乏太多，應影響不大，因嬰幼兒毋須攝取太多碘，日後可在其他食物中補充。

醫院管理局病理學顧問醫生麥永禮補充，雖然兩款日本奶粉的碘含量未達世衞的理想標準，但不等於初生嬰兒飲用後一定有問題。他指奶粉並非嬰兒攝取碘的唯一來源，他們出生前可從母體中攝取碘，又或日後轉飲母乳，以及進食其他食物如鹽、水等攝取足夠的碘。他預計，今次為嬰兒檢測甲狀腺，或有數個百分點的個案屬不正常，需轉介至醫管局兒科專科醫生跟進。

海帶紫菜含碘量最多

香港城市大學生物化學系副教授林漢華認為，奶粉中碘含量比世衞要求少三分之一屬嚴重，因食安中心早年曾進行普查，了解港人碘攝取量是否正常，發現多數港人碘攝取量不足，甚至低於世衞標準。他憂慮若幼兒飲用的奶粉碘含量不足，便只能靠人奶，但「連媽媽的碘攝取量都不足，BB又點會夠呢？」

林又表示，海鮮的碘含量並非最多，含碘量最多的是海帶或紫菜，故韓國及日本傳統會要求孕婦懷孕期間飲海帶或紫菜湯，幫助嬰兒成長；而早於六十年代，內地衞生部門已知內地人民碘攝取量不足，下令所有食鹽要添加碘。