醫知健：炎夏嗜食生冷嘢傷脾胃

【記者曾愷欣報道】不少市民嗜吃刺身及雪糕等生冷食物解暑，但有中醫師指出，「暑傷氣，濕傷脾」，多吃「生冷嘢」反令腸胃及脾臟易受邪氣入侵，容易有消化不良等問題，故建議按季節特性養生，即夏天進食清涼袪濕食材，如冬瓜、薏米及陳皮等。

醫院管理局中醫總部項目主任（中西醫結合服務）章寶允稱，中醫養生之道，要配合四時節氣，進食合適的食物及作息，即所謂食飲有節、起居有常；並要「虛邪賊風，避之有時」，才可達到預防疾病、避免病情惡化，甚至防止復發的三大效果。

章寶允指出，夏季天氣炎熱且潮濕，這個季節通常會出現「暑傷氣，濕傷脾」的問題，即日照時間長，導致暑熱太盛，令人精神散渙，有頭暈、疲累、心口鬱悶、出汗等毛病；濕氣重則會傷及脾胃，令人容易有肚痛、肚屙及消化不良等問題。

冬瓜薏米水有效袪濕

章寶允又稱，不少人以為在炎夏調高冷氣，或者進食刺身及雪糕等「生冷嘢」可解暑，但這些方法皆不行。因為夏天皮膚毛孔擴張，調高冷氣反而更易受到「邪氣」入侵，影響體內陰陽之氣的平衡，易感冒或鼻敏感。濕氣重已令脾胃容易不適，進食過多生冷食物，只會加劇問題。

因應夏天的天氣特性，章寶允建議進食清涼袪濕食材，例如西瓜、冬瓜煲薏米、綠豆、蓮藕、淮山及陳皮等。

章寶允指中醫講求「冬病夏治」，會針對冬天容易復發的疾病例如哮喘、鼻敏感等，提早在夏天進行預防性「天灸治療」，即採用刺激性的藥貼敷於特定的穴位，令局部皮膚紅赤充血，甚至起泡，激發經絡及調整氣血防治疾病。傳統的天灸多在中年陽氣最盛的三天即三伏天進行，今年分別是七月十八日、七月二十八日及八月七日。