醫知健：煙酒消夜族「火燒心」高危

【記者曾愷欣報道】偶爾出現俗稱「火燒心」的心口灼痛，又或出現聲音沙啞、喉嚨痛等徵狀，不要以為是傷風感冒引致，或是患上胃酸倒流。

胃酸倒流在本港愈趨普遍，根據香港大學○二年進行的研究，推算本港約有一成人口患有此病，即約六十萬人。腸胃及肝臟專科醫生王振宇認為，現時胃酸倒流的發病率與當時相若，患者通常以四十歲佔多，但認為近年患病人數有輕微上升的趨勢，並且有年輕化迹象，估計與肥胖人口上升及不良飲食習慣有關，特別是喜歡消夜及煙酒者為高危一族。

少吃高脂刺激性食物

導致胃酸由胃內倒流至食道，主要是連接胃部與食道的「下食道括約肌」經常鬆弛，失去守門功能，當胃酸流入食道，食道並沒有黏膜保護，即造成「火燒心」，甚至食道潰瘍。

王振宇解釋食道括約肌鬆弛的成因不明，但已知的高危因素包括進食消夜、食得太急、太飽等。難消化的食物會刺激胃部釋出更多胃酸，而未被消化的食物又會令胃內壓力上升，胃酸便容易溢出。因為胃部通常要三至四小時消化食物，若睡前有進食消夜習慣，當平躺睡覺時，胃部仍處於消化食物的活躍狀態，胃酸或會逆向流入食道或喉嚨，造成胃酸倒流。

通常患者出現心口灼熱或「火燒心」，及胃部有酸的感覺等典型徵狀。部分患者或出現非典型徵狀，例如聲音沙啞、喉嚨痛等咽喉反流徵狀，這大約佔胃酸倒流患者的一、兩成。王振宇提醒患者，若出現病徵，應立即求醫檢查。他建議患者要吃得清淡，少吃高脂及刺激性食物。