食安新例揭違規零檢控
【本報訊】《食物安全條例》規定食物進口商及分銷商需要登記，並要保存交易紀錄，但條例今年二月生效至今，食物安全中心發現至少九十三宗違規事項，全部只發口頭警告而未有檢控。食安中心稱，下月起將收緊執法策略，向違例商販發出警告信，兩星期不改正即提出檢控，而明年二月起，若有發現個案更會直接提出檢控。
食安中心下周三會向立法會食物安全及環境衞生事務委員會交代《食物安全條例》實施情況，食安中心表示，目前採用風險為本的執法方法，針對售賣刺身、壽司及即食生蠔等高風險食物的店舖作重點巡查對象，由今年二月條例寬限期結束至上月六日期間，食安中心共巡查了五百五十四間食物業處所。