醫知健:身體語言大辭典:均衡飲食母嬰營養足

在懷孕期間,媽媽攝取各種營養會經胎盤傳送到胎兒。若媽媽缺乏某方面營養,胎兒也同時缺乏該營養。因此,均衡的飲食對孕婦十分重要,其中有些營養更是缺一不可,例如鐵質、鈣質、維他命D及碘質等等。

鐵質是造血的重要元素,媽媽若攝取不足可導致缺鐵性貧血,影響血液循環和營養輸送。很多食物如紅肉、肝臟含豐富鐵質。鈣質則有助骨骼生長,若孕婦無法攝取足夠鈣質,身體可能會動用自己的「儲備」傳送給胎兒,雖然對母親或胎兒也沒有即時影響,但若母親在產後無法補充鈣,日後便容易影響骨質健康。維他命D有助吸收鈣質,多曬太陽可幫助身體製造維他命D。至於碘質則用於製造甲狀腺素,並對胎兒腦部發育很重要,海產或海藻含有豐富碘質。

其實,只要注意均衡飲食,一般人都能攝取足夠營養,但如有偏食習慣,或擔心自己未能攝取足夠營養,可每天服食含多種維他命及含有各種礦物質的維他命補充劑。另外,懷孕期間亦應保持體重適當增長,整個懷孕期一般增磅約二十五至三十磅,會因應個別孕婦的情況而定,並可做輕量運動如游泳、散步等,至於劇烈運動則可免則免。

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婦產科專科醫生何永超