醫知健:多食蔬果預防腸癌

【本報訊】世界癌症研究基金會研究指,不少人以為癌症與遺傳有關,但其實三分一癌症都可預防,腸癌亦是其一,市民可透過改變飲食習慣預防腸癌。該會教育主任兼澳洲註冊營養師趙詠頤指,遺傳因素其實只佔癌症個案百分之五至十,包括腸癌,市民只要在飲食和生活習慣上作改變,如避免進食加工肉類、每日進食五份蔬果等,都有助預防腸癌。

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