只因港府不設防 食得安心成奢望

內地問題食品層出不窮，泱泱大國儼然成為假劣毒品製造大國，連在本港銷量頗大的山東富士蘋果也難逃荼毒。當地果農為求蘋果賣相吸引，竟大量使用被禁農藥種植，毒害消費者健康。更可怕的是，由於港府不設防，毒蘋果恐已大量流入本港，不知有多少人受害。

山東省煙台是富士蘋果的主要產地。內地傳媒踢爆，幾乎所有果農都使用含禁用農藥「福美胂」及「退菌特」的藥袋包裹幼蘋果，務求成熟後的蘋果色澤鮮艷吸引，賣出好價錢。山東省當局今年三月曾查處一批「包藥袋」，並明令禁用，但由於執法不嚴，加上蘋果交易量大，難以逐一抽檢，故「包藥袋」仍照用不誤。專家指出，上述農藥含有毒化學物，會產生有害氣體，人體過量吸收會出現嘔吐、腹瀉等中毒反應，長期進食更會損害消化系統和腎臟功能，後果不可謂不嚴重。

「一日一蘋果，醫生遠離我」，蘋果本來是市民最常進食的蔬果，現在連蘋果都有毒，還有甚麼是可以安全食用的呢？事實上，內地黑心食品氾濫成災，與道德淪喪不無關係。為求私利，生產商不惜弄虛作假，甚至公然製毒，而有關做法顯然得到官方的包庇。以今次事件為例，由於富士蘋果乃山東特產，也是當地經濟支柱，地方政府為製造政績，也擔心嚴格執法會損害果農利益，於是採取隻眼開隻眼閉的態度。盤根錯節的官商利益關係，正是問題食品屢禁不絕的根源。

猶記得，當年三聚氰胺事件爆發後，國家領導人曾信誓旦旦，揚言有信心在短期內解決食品安全問題，數年過去，食品安全問題非但沒有解決，反而愈演愈烈。當中國人可以發射飛行器上天，登月也指日可待，卻依然食難安心，「中國製造」依然是假劣毒的代名詞，真是莫大諷刺。

內地黑心食品禁之不絕，香港不可能獨善其身。然而，港府監管形同虛設，以致每次內地爆出食品安全問題，香港都淪為受害者。本港果商證實，市面出售的富士蘋果絕大部分來自山東，毒蘋果很有可能已流入本港。可悲的是，當局再一次後知後覺，食安中心表示會向內地了解，漁護署則指有關農藥沒有在港註冊，不得出售，完全是廢話。

由於港府把關不力，多年來，由蘇丹紅禽蛋、孔雀石綠水產到哮喘藥豬肉、三聚氰胺毒奶等，總是外地先發現問題，港府才如夢初醒，作事後孔明式跟進。更令人不齒的是，高官總是力圖淡化事件，每每聲稱只要不是長期大量進食，對健康就不會有影響，簡直就是無良奸商的代言人、有毒食品的幫兇。

夕陽政府胡混度日，曾蔭權帶頭大搞官商勾結，周遊列國，主管食品安全的食物及衞生局局長周一嶽尸位素餐，指望他們嚴格把關，無異緣木求魚。對港人而言，食得安心已是奢望。