東海堂涉售發霉白麵包

【本報訊】美心集團旗下食肆再因涉及出售「加料」食品遭票控，位於北角電氣道的「東海堂」餅店，涉嫌去年向顧客出售一包共四片發霉白麵包，食物環境衞生署就此提出票控。案件昨於東區法院提訊，東海堂的代表否認控罪。裁判官將案押後至六月二十五日先進行審前覆核。

被告東海堂有限公司，被控一項食物的物質與購買人所要求不符罪。控罪指被告在去年八月七日下午五時，於北角電氣道一百八十三號地下二號舖的東海堂餅店內，在出售的四塊白麵包中含有與購買人要求不符的物質，即有真菌類物質。據美心集團的網頁資料顯示，該集團○八年正式收購東海堂有限公司。

MX店疑膠紙雪耳湯奉客

此外，美心集團旗下的快餐店美心MX中環分店，剛於上周一才因涉嫌向食客出售一碗內含透明膠紙的排骨雪耳湯，遭食環署票控而須到法庭應訊，該案押後七月中作審前覆核。

根據過往紀錄，截至本月中，美心集團旗下食肆已有九十二次違反《公眾衞生及市政條例》的定罪紀錄，其中最少有二十八項出售「加料」食物的案底。其中最近的一宗個案在本月三日被定罪，當日美心承認在去年六月二十七日，於沙田禾輋商場的美心MX分店，出售一杯內含蟑螂的低糖凍綠茶予顧客，結果被判罰款三千元。另外，它旗下食肆亦先後在去年二月及七月，分別出售含蟑螂幼蟲的流沙奶黃包及內含臭蟲殘骸的三鮮燴麵，先後被判罰一千六百元及三千元。

案件編號：ESS 49435/11