醫知健：做運動慎飲食阻癌復發

【本報訊】癌症患者需接受腫瘤切除手術及化療，但切忌忽視飲食及適量運動。美國癌症學會最新發出指引，建議醫生不要只對癌症患者談及治療方案，還要教導病人適當飲食及運動，因大部分研究得出恒常運動及健康飲食可降低癌症復發的結論。本港有臨床腫瘤科專科醫生同意有關指引，又指癌症患者在身體其他部位患癌的機會較常人高，特別需注重飲食與運動防癌。

美國有腫瘤科專家提到，雖然當地癌症學會已多次強調運動及適量飲食有助防患各種癌症，但不少醫生仍非常着重如何向癌症病人講解外科手術、化療等治療方案，將節食及運動教育資訊放到最後。美國近五年來已累積逾一百個研究，當中大部分研究也得出恒常運動及健康飲食可降低癌症復發，對乳癌、前列腺癌及大腸癌功效特別顯著。

化療後宜先少食多餐

美國癌症學會亦留意到，當地已有三分之二人有癡肥問題，增加患大腸癌等風險，故學會剛於周四決定發出指引，促請醫生向病人多談飲食、運動與減肥，包括鼓勵患者進行治療期間，應開始節食減肥。

另外，若患者身體虛弱不宜進行太多運動，亦可從輕量運動開始，例如看電視期間隨手拿起物件舉重。

本港臨床腫瘤科專科醫生應志浩非常歡迎有關指引，尤其本港「第二號癌症殺手」大腸癌及前列腺癌成因都與高脂飲食習慣有關，加上健康飲食不但可防癌，也能降低心臟病、糖尿病的風險，一舉多得。

他建議，癌症病人完成化療後先少食多餐或服用營養補充粉，讓腸胃適應進食分量；大腸癌患者術後應長期維持多菜少肉，乳癌及前列腺癌都受賀爾蒙分泌影響，故患者需少吃雞皮或高脂食物。至於運動則要視乎個人情況，初時可進行溫和運動例如步行，再逐少加重運動量：「抗癌治療的同時，練好基本功亦很重要。」